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?椰浆芒果西米露的做法

作者:zllwin  时间:2015-03-25 23:15:44  来源: 大众养生网

西米露我们也叫做是西谷米,西米露不是我们国家的特产而是来自印度尼西亚,不过现在在我们中国到处都可以看到西米露的身影,西米露不但好吃而且还含有丰富的营养,西米露有健脾胃和补肺化痰等功效,所以西米露深受人们的欢迎,下文我们采用芒果和椰浆搭配上西米来做成椰浆芒果西米露。

椰浆芒果西米露的做法一:

1.芒果一个把皮去掉后果肉切成丁。

2.西米在热水内煮到中间还有一个白点的时候捞出浸泡在冷水内。多清洗几遍。

3.锅内再烧一点水,加入两勺白砂糖。

4.把之前泡在冷水内的西米倒回锅内。

5.加入一罐椰浆。

6.加入之前切好的芒果丁再沸腾就可以了。

椰浆芒果西米露的做法二:

1.取一口稍微大点的汤锅倒入适量清水用大火烧开,再把小西米倒入烧开的水中继续煮开,煮开后转中火烧至西米剩中间白点

2.用网筛捞出西米沥干水份,倒入提前备好的冷水中清洗

3.全部捞出后用干净的清水冲洗至西米冷却备用

4.把煮过的水倒掉,重新换上干净的水再次烧开,再把冲洗干净的西米放入开水中继续煮

5.烧至西米完全透明关火,用网筛把煮好的西米捞起沥干水份,再倒入提前备好的直饮水中冲洗干净冷却

6.最后沥干水份把西米放入保鲜盒中冷藏即可

7.取适量的椰浆倒入碗中,再放入适量煮好的西米,芒果切成小块放在西米上面即可完成

在上面的文章里面我们介绍了什么是西米露,我们知道西米露是印度尼西亚的特产,西米露不但好吃而且还含有丰富的营养,西米露的做法非常简单,上文我们给大家详细介绍了椰浆芒果西米露的做法。

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