包子是我们平时生活中经常能吃到的一种食物，尤其作为早餐包子是比较不错的选择，而且包子的口味也是非常繁多的，不同的食物做成包子馅就会使包子的营养价值发生改变，其中胡萝卜馅包子是受到很多人喜欢的，而且胡萝卜中含有大量的维生素，经常食用对我们的身体有很多好处，下面我们一起了解一下胡萝卜馅包子的做法是怎样的？

胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。

食材

主料:猪肉馅500g.胡萝卜700g.普通面粉1000g

辅料:香菇10个.木耳10朵.盐2茶勺.酱油2茶勺.葱适量.姜适量.油一小勺.香油适量.料酒2茶勺

步骤

11.准备好原料

胡萝卜香菇木耳盐料酒酱油

2.准备好猪肉馅

3.面粉倒入盆里，再放入发酵粉

4.用温水把面活好，盖上饧20分钟

5.肉倒入锅中，再把葱姜切成末放入里面，放入盐料酒食用油香油酱油，活成肉馅

6.香菇木耳摘洗干净，切成末放入锅里

7.再把胡萝卜擦成丝也一同放入锅中

8.把馅拌好，拌匀

9.这时面已发成两倍大了

10.把面活匀做成剂子，再擀成皮

11.放上调好的馅

12.包成包子

13.包好的包子放在锅里，盖上盖，大火蒸20分钟即可