冰糖红枣燕窝，相互搭配对身体保健绝对是非常有利的，现在人们越来越注重自己的养生保健工作，所以对这些食材的选择问题当然不可忽视，只有我们更多而且更全面的去了解这些食物的保健功效,那么下面就为大家介绍一下，冰糖红枣燕窝的具体制作方法。
主料;燕窝3-5克辅料:红枣5粒，百合3片，冰糖水功效:养颜润肺，清心安神先将燕窝浸泡4-6小时，浸泡完毕洗净滤干。
1将清水加入炖锅至2/3处，用高火加热至沸腾。
2加热水的同时取出浸泡好的燕窝放入炖盅内，加入少许纯净水(盖过燕窝表面即可)，放入炖锅中。
3把红枣和百合放入微波炉中打热2分钟即可，记得加入冰糖水。
4、锅中水沸腾时调为文火，待燕窝隔水蒸至5分钟左右，开盖加入适量纯净水，并轻微搅拌燕窝约40分钟即可.
5、燕窝在烹制过程中，须开盖加水1-2次，避免因为燕窝吸水膨胀，水分不足，影响燕窝的发率
其实燕窝可以和很多的食物相互搭配，而且这样搭配起来对发挥它的营养保健功效，也是非常有利的，所以在生活当中，大家可以更多的去了解这些食物的搭配，以及各种健康常识，这样就能够帮助我们预防和治疗一些疾病。
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