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什么菜含维生素b2呢?

作者:fyy3  时间:2015-08-17 01:11:07  来源: 大众养生网

维生素B2是人体里面非常重要的营养物质,这个元素是形成人体组织,器官等的必要的一种元素,维生素B2在人体里面是没有办法储存的,但是人体每天又需要这个营养元素,所以我们就一定要从日常的饮食中获取维生素B2,那么吃维生素B2有哪些好处呢?什么菜里面含有维生素B2呢?

吃维生素b2好处

1、参与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢可提高肌体对蛋白质的利用率,促进生长发育。

2、参与细胞的生长代谢,是肌体组织代谢和修复的必须营养素。

3、强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。

4、保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。

5、和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。

维生素b2的食物

含维生素B2的食物以肝、肾、心等含量较高,其次是奶及其制品,禽蛋类、豆类及其制品、谷类,一般蔬菜也含有少量的维生素b2。含维生素主要有以下食物(每100克食物中维生素B2的含量毫克):?

酵母:5.06-5.9,羊肝:3.75,牛肝:2.3,猪肝:2.11,鸡肝:1.68,鸭肝:1.28,黄鳝:0.96,河蟹:0.71,海蟹:0.51,鸡蛋:0.31,牛奶:0.13,蚕豆:0.27,黄豆:0.25,大米:0.05-0.07,面粉:0.06-0.07,小米:0.12,黄鱼:0.1,带鱼:0.09,虾:0.11,甲鱼:0.37,蘑菇:0.16,紫菜:2.07,鲜枣:0.04,莴苣叶:0.12,南瓜:0.06,冬瓜:0.02,黄瓜:0.04,丝瓜:0.06,海带:0.36,木耳:0.55,西红柿:0.02,柑橘:0.03。

上面就是关于维生素B2有什么好处以及维生素B2的食物来源做了一个详细的介绍,相信广大的朋友现在都应该知道了吧,如果身体缺乏的维生素B2没有办法从饮食中获取的话,就需要去医院进行微量元素的检查明确病因,然后再针对性的治疗,避免身体出现其他不良现象。

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