有没有想过，你自己也可以做出美味的食物?有没有想过你也会收获别人对你的赞美?有没有想过你有做美食得天赋?有些朋友对于抹茶芋圆的做法很有兴趣。那你是否也有疑问对于抹茶芋圆的做法大全?接下来，就让小编来为你们介绍介绍抹茶芋圆的做法，相信你们看了今天的介绍之后一定有所收获。

抹茶芋圆作为一种有好吃而且有营养的餐点，深受女性的欢迎，那么应该怎么做抹茶芋圆呢，下面为大家介绍两种方法。

方法一需要用料小芋头、白糖、抹茶、南瓜、木薯粉、绿豆。

1.把盘子里多余的水倒掉把南瓜放入碗里，加15g糖粉，用勺子压碎。可以用糖粉也可以用细砂糖。

2.分次加入150g木薯粉，拌匀。

3.切好之后的断面粘少许木薯粉，防止粘黏取个干净的盘子撒少许木薯粉，把切好的芋圆摆在盘子上，冷冻五至十分钟之后，再取出来装在袋子里冷冻收藏.冷冻一下。

4.绿豆提前泡几个小时，用料理机把绿豆打成绿豆泥，绿豆泥分次加入130g木薯粉

5.蒸熟芋头，捣成泥，加入木薯淀粉，揉成团，木薯生粉部分倒入大锅，把团子捏成方的。做芋圆等一定要用木薯淀粉做得才Q，而且一定要用滚水烫熟，成品才会像珍珠一样有咬劲;芋头含水量少，烫淀粉就多用点水;含水量多，就少用点水;

6.有可采用用茶叶粉碎，然后冲剂服用，不浪费茶叶，做抹茶，最后将抹茶粉放到煮熟的芋圆里就可以了。

方法二需要用料小芋头、木薯粉、红豆、白糖、抹茶、椰子粉。抹茶芋圆的做法为：

1、红豆放在高压锅中煮熟。

2、芋头煮熟后趁热加少许白糖和抹茶粉，压成泥。

3、芋头泥和木薯粉的比例是2

1。

4、揉成团后压扁，切成大小一致的丁。

5、红豆汤中加少许白糖和椰子粉。