在东南亚地区，小叶苦丁茶一直都有着“茶王”之称，很多国家用其泡茶，茶色碧翠而香味缭绕，口感十分滑润。它的味道稍显苦涩，但是在这苦中有一点点的甘甜，让人回味无穷。如果是野生的小叶苦丁茶，质地和价值更优更高，一般的苦丁茶中，以及得上小叶品种的，非常罕有。
不仅如此，它的药用价值也是相当高的，因此很多地方都将其制为保健品而远销国内外，前景一片大好，很多地方都有种植。下面我们就来介绍一下小叶苦丁茶到底价值都体现在什么地方。
小叶苦丁茶经中国科学院成都分院分析测试中心等部门检测，其总糖2.7%、还原糖1.01%、蛋白质22.37%、茶多
酚18.02%、水溶出物52.37%，同时含有多种氨基酸和人体所必须的微量元素，黄酮、氨基酸和植物多糖、钠、钾、硒等元素含量较高，不含咖啡碱。黄酮能治疗心血管疾病;植物多糖是生理活性物质，具有降血糖、降血脂、降压、抗炎等作用，且无毒副作用;钠、钾是人体必须的微量元素，血压的高低与钠、钾有关，因此，余庆小叶苦丁茶是一种集保健、药用为一体的代茶饮品。
小叶苦丁茶是用茶树的嫩叶加工而成，此茶独特，既可泡茶饮，又可作药用，具有消炎解毒、杀菌、止痒等作用，主治肝风、耳鸣、耳聋;含服能止牙痛，还可防治胃炎、肝炎、咽喉炎、鼻炎、肚泻、痢疾、高血压等症。该茶叶有个特点，用量极少，又易还原，一杯开水只需放一、两叶，便很快分泌出丝状黄汁，叶色由黑还原为绿色，茶水苦中有甘，先苦后甜，饮之精神倍爽，吃油腻后，饮之更佳。在购买小叶苦丁茶的时候，要辨清真伪，不要买到假冒制品。在冲泡真品时，一般茶味很浓，即便在冲泡多次后它的味道也很强烈，非常耐泡。从外形上来看，其茶叶底部为紫褐色，叶片较一般茶叶稍大，无茸毛，茶叶片稍厚。
