泡杨梅酒是一种养生和保健的方法，主要是由杨梅和白酒做成的，一般也要吧在里面放冰糖，不但味道特别好，有一种香甜可口的味道，而且还对身体特别好，平时的时候可以预防中暑和解暑的功效，特别是对于调理五脏也一定的效果，下面我们就来了解一下泡杨梅酒的比例情况，希望对大家有所帮助。
杨梅酒配制比例和具体的步骤比例：酒：杨梅：冰糖的比例以5：5：1为适，如500毫升的白酒，500g的杨梅，100g的冰糖PS：比例并不是要求很严格，白酒能够浸过所有的杨梅即可步骤：用冷开水清洗杨梅，然后放置一段时间晾干杨梅，帮杨梅放入瓶内，加入冰糖和白酒，密封存放：大概放上三个月左右，酒的颜色变成深红就可以饮用，时间越久，效果越佳。
不过，存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用功效：杨梅酒具有通气活血，清热解暑，能治腹泻，消除疲劳，增进食欲贴示：杨梅能够吸附酒中的酒精，所以如果杨梅泡久了，杨梅的酒精度可能会比酒里的还要高哦，这是吃杨梅可能比会比喝酒还要容易醉的原因。
通过上述的介绍，我们现在知道了泡杨梅酒的比例是多少了，杨梅酒喝后经人体的消化与分解后会产生多种矿物质，也效果的综合体内各种食物的平衡，同时还会有效果的抑制癌症的发生，对于提高人的身体体质有着明显的效果，是一种养生保健的好方法。
