黑木耳可以用来和洋葱相互结合，让自己制作出来好吃和健康营养的凉拌菜，在夏季的时候如果不喜欢吃热食的话，那么就可以制作凉拌的食物来吃，凉拌的黑木耳和洋葱做的时候可以适当的加点辣椒，黑木耳凉拌洋葱好吃还开胃，在夏季的时候给自己吃这样的食物还有美容的好处，那么黑木耳拌洋葱的做法有哪些?
做法一
黑木耳用凉水泡发半天;清洗干净，撕成小朵。
入开水锅中焯一下，捞出过凉开水，沥干水分备用。
洋葱切片。
香菜切段备用。
以上原料混合，添加盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀即可。
做法二
1.木耳用冷水泡发，反复冲洗干净，剪去老根后撕成小朵。
2.洋葱洗净切成细丝，大蒜剁成蒜蓉，朝天椒切小段，锅中倒入清水大火烧开，放入木耳氽烫约1分钟，捞出过冷水后沥掉水分。
3.将香醋、生抽、香油、白糖、食盐、蒜蓉和野山椒放入一个小碗中搅拌均匀成料汁。
4.将木耳和洋葱放入一个大碗中，倒入调味汁搅拌均匀即可。
做法三
1.准备食材
洋葱去掉外皮洗净，木耳泡发洗净沥干。
2.洗好的洋葱切段小块，放入适量的盐腌10分钟。
3.木耳发好后，开水焯1分钟捞出沥干水分。
4.大蒜切粒，彩椒切丝。
5.焯好的木耳，洋葱加蒜粒和彩椒丝放入盆中，加盐、鸡粉、香油、花椒油、白糖。
6.几滴酱油提鲜，香油少许搅拌均匀。大家可以选择这样的方法来制作这个黑木耳凉拌洋葱的做法，大家在制作黑木耳洋葱的时候其实做法是很简单的，黑木耳和洋葱对人们的身体来说好处相当的多，用黑木耳来给自己凉拌洋葱的时候也要记得将黑木耳煮熟，洋葱就可以用生的洋葱，生洋葱直接吃的话杀菌的效果非常的好。
