腰椎间盘突出给人们的伤害可谓是很大，得了腰椎间盘突出的疾病之后，进行手术的危险也很多，所以，在平时要想尽快恢复健康，除了配合医生的治疗之外，正规的饮食措施，也是保证患者健康的有效措施，那么，腰椎间盘突出饮食有哪些呢，一起看看有关患者饮食的介绍如何吧。

在平时的饮食之中，得了腰椎间盘突出之后，饮食是不能放弃的，合理的腰椎间盘突出饮食有助于疾病的康复，比如，在平时的饮食上，患者可以适当的多吃一些有助于补充身体营养的食物，像蛋白质多的饮食。尽量选择富含优质蛋白质的食物，如奶及奶制品(年纪大的患者最好选用脱脂鲜奶或奶粉)、蛋类、大豆粉、动物的肝肾、瘦肉、鱼、鸡肉等。

饮食应以蔬菜水果为主。疏菜放一点盐和油煮熟，吃荣喝汤;多喝新鲜的果汁，使肠退内有较多纤维素而保持水分，促进肠蠕动，防止便秘。因便秘会使疥状加重。

饮食中注意补充钙、镁、锌等。含钙丰富的食物如奶类、豆类、小虾米、海带等，多吃新鲜的水果蔬菜，适省补允动物肝脏，饮食多样化，少喝可乐类饮料。如果含量少，可适当吃些营养补充剂。

食含维生素C的食物，如牛奶、鸡蛋、猪肝、鸡肝、红萝卜、两兰花、菠菜、生菜、芒果。食富含维生素C的食物，如稿子、柠檬、草薛、红枣、菜花、白菜、土豆、苫瓜、豆角。食含锌量高的食物，如贝壳类海产批、瘦肉、鸡肉、鸡蛋、小米、小麦、茄子、花小、玉米。

腰椎间盘突出在治疗疾病的时候，饮食上还可以多吃一些含有了膳食纤维比较多的食物。这些腰椎间盘突出饮食，对于患者的健康有着突出的效果，比如在生活之中，粗粮、然麦、紫菜、黑木革、蘑菇等等食物都是不错的选择。