桃酥饼的做法有很多，而我们经常吃到的一般就只有一种，那是最原始的桃酥饼，也是最好吃的一种桃酥饼。随着社会的发展，时代的进步，现在市面上关于桃酥饼的种类越来越多，而且很多都是各种不同口味的，但是对于一般人来说，还是最原始的桃酥饼最好吃，味道最香醇，回味时间最长久。

桃酥饼其实是皇家的一种糕点在古代的时候。但是对于我们现代人来说，是经?？梢猿缘教宜直模乙话愣际窍氤缘氖焙蚓涂梢猿缘?，因为桃酥饼在我们的生活中实在是太常见了。下面就来介绍一下有关桃酥饼的做法。

桃酥是一种南北皆宜的食品，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，桃酥主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，尤其是得到老年人和孩子的喜爱。

用料

面粉300克，白糖120克，猪油150克，色拉油25克，鸡蛋25克，小苏打2克

做法

1，准备材料

2，将猪油和白糖用手掌根充分擦透

3，分次加入鸡蛋充分擦透

4，分次加入色拉油

5，加入面粉和苏打粉的混合物

6，自上而下将面粉与猪油蛋液搅拌好，不要出筋

7，分成小份，用手搓成圆形

8，放入烤盘中，用两个手指压平，烤箱预热后，180度第二层20分钟左右。

贴士

1，苏打粉的量不能多，一点点就行，不然会苦。