无论你是什么样品种的食物，不管是面食类的，还有蔬菜水果类的，都是我们每天所需要注射的营养元素。但是只有通过正确的方式去食用它们这样才是健康的，首先是要去清楚它的原材料，这样才方便制作。那么家常烙饼的做法是什么呢?
主料:面粉200g,辅料油适量,椒盐粉适量
步骤
1.准备面粉。2.加温水和成柔软的面团。3.盖上湿布，醒十分钟。4.擀成大的面片，上面涂上些玉米油。5.再均匀撒上椒盐粉。6.从一头卷起来。7.中间切一刀。8.捏住两遍的口，拧成螺旋状按扁。9.擀成圆饼。10.电饼铛放油，烧热后放饼烙。11.烙到两面金黄，在多翻几次面至饼熟即可。
小贴士
要想饼烙出来好吃，就要不停的把饼转圈然后再翻面
转圈的目的是让饼沾油和受热均匀
营养成分
每100克烙饼(标准粉)营养成分
能量255千卡;蛋白质7.5克;脂肪2.3克;碳水化合物52.9克;膳食纤维1.9克;胆固醇257毫克;硫胺素0.02毫克;核黄素0.04毫克;维生素E1.03毫克;钙20毫克;磷146毫克;钾141毫克;
钠149.3毫克;镁51毫克;铁2.4毫克;锌0.94毫克;硒7.5微克;铜0.15毫克;锰1.15毫克。
烙饼营养分析：
烙饼的主要原料是面粉，辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等，主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等，制作方法不同，营养素损失程度也不同。烙饼的营养素损失较少。
家常烙饼的做法是比较简单的，因为它的主要原料采用的就是面粉，还有一些食品调味料这都是根据个人的喜好决定的。在制作家常烙饼的过程中需要注意的就是面粉调制的准确度，只有正确的掌握了水的多少才能制作出来。食用家常烙饼可以让我们补充道蛋白质，钙等一些营养
