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无黄油饼干的做法

作者:紫米  时间:2014-07-15 23:13:49  来源: 大众养生网

无黄油饼干是做饼干的一种方式,饼干主要用到的就是面粉还加一些食品添加剂,所以不管是食用什么品质的饼干相同点就是都食用到了面粉的营养。我们知道食用面粉类的食物,是可以帮助我们有效进行消化,不过不是所以的食物都是一样的性质。因为它们在制作的过程中会添加各种不同的食物。

添加不同的食物,不仅影响了它的味道,最主要的就是增加了食品的营养价值。所以学会做不同的食物,是为了我们吸收更多的营养的唯一途径。不过只有在了解食物的特点和性质之后才能做制作这样才能正确的使用。那么无黄油饼干的做法是什么呢?

食材明细:低筋面粉100克,植物油30克,白砂糖适量,黑芝麻适量,盐适量

制作步骤

1.取一只干净的容器,加入植物油,再加入适量糖,搅拌至糖溶化2.低粉和适量盐拌匀,过筛,和糖油混合3.加入黑芝麻,这个喜欢的可以多放点,不喜欢的少放点,没有一定要求4.将混合的面粉整成圆形,不用使颈揉,用手捏圆就行5.再将圆形的面团搓成长条6.用刀切小片7.将切片的面片用手整成小球,放在烤盘上,再用手按成薄片8.全部按好的薄饼,烤箱预热,中层,上下火,150度,8分钟9.烤至饼干四周颜色稍深就行了

无黄油饼干做法小贴士

1、烤的时间和温度根据自己的烤箱脾气而定。2、这个面团做完后感觉就是油酥,因为没放水,烤出来就是酥酥的感觉。3、我是没有饼干模,所以直接放在烤盘上按出来的,如果有饼干模,可以做各种可爱的造型哦。

营养价值

饼干的主要营养成分是碳水化合物,还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等,整体营养不够均衡。

上面介绍了无黄油饼干的做法,主要采用的即使面粉和白糖还有黑芝麻外加一些调味料。所以食用它可以帮助我们吸收到蛋白质还有一些身体所需要的矿物质。无黄油饼干可以帮助我们增加体力,这样我们的能量才会供应上,从而是身体结构的正常运作。

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