如今，随着生活水平的提高，餐桌上的肉食已经变得不是那么令人稀罕了。虽然如此，人们在现实生活中，还是要时常的吃一些肉食。一方面为了解决馋嘴的需要，另一方面也为了补充相应的能量。牛肉，作为肉食的一种，因为其特殊的口感，特别受到人们的欢迎。
牛肉的做法有很多种，可以炖着吃，可以炒着吃，亦可以做烧烤吃，做法有很多种，但是每一种做法都会有不同的口味。今天，就来介绍一款牛肉炒粉丝的做法!
原料：
牛肉120克(切薄丝)，粉丝100克，蒜泥1茶匙，白芝麻少许，炒香花生2汤匙(研碎)，松子仁2汤匙(炒香)蚝油1茶匙，酱油1茶匙，熟油1茶匙，糖1/4茶匙，辣椒酱2汤匙，酱油1汤匙，麻油3汤匙，鸡精1茶匙，水发木耳丝40克，冬笋丝50克，三色甜椒共50克。
制法：
1、牛肉切丝，用腌料拌匀后油炸备用。
2、笋丝汆水，沥干。粉丝浸软，用滚水煮5分钟，过冷沥干。
3、热锅烧油3汤匙，爆香笋丝和木耳丝，下粉丝和调味炒透，加入牛肉兜匀上碟。
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食牛肉十大裨益
1.牛肉富含肌氨酸
2.牛肉含维生素B6
3.牛肉含肉毒碱
4.牛肉含钾和蛋白质
5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源
6.牛肉含锌、镁
7.牛肉含铁
8.牛肉含丙胺酸
9.牛肉含维生素B12
10.牛肉的食用多样化以上就是牛肉炒粉丝的做法，这两种食物的搭配，恐怕你是第一次见到过吧，但是它的美味口感，只有当你吃过之后，才可以深刻的体会得到。是不是已近开始流口水了呢?那么，你就准备好相应的食材，亲自动手做一下吧!牛肉炒粉丝的美味绝对不会辜负你的希望的哦!
