糯米饭就是采用糯米做成的饭，糯米饭的做法有很多种，我们可以将糯米饭搭配其它的食材做成味道美妙的糯米饭来，例如我们可以做出泰国芒果，糯米饭腊肠糯米饭以及蒜苗糯米饭等等，我们也可以将糯米饭拿来蒸，具体我们应该如何蒸糯米饭的呢?
糯米饭不但非常好吃，而且糯米饭是拥有很好的营养价值和很高的食疗功效的，常吃糯米饭不但有利于我们的吸收而且糯米饭还能健脾胃。
1.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;
2.糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
做法：1、糯米洗净后放在盘子中，再加入适量的水;
2、中火蒸20分钟至熟;
3、煮好的米饭加入白糖;
4、搅拌至白糖化开;
5、取一个容器，用刷子刷油，这样取出米饭的时候不会粘容器;
6、在盘子里放入对等的蜜枣，蔓越莓，葡萄干等;
7、将一半的米饭放入容器中;
8、用手按平;
9、再加入豆沙;
10、再把剩余的米饭放入按平;
11、再次放入蒸笼上，中火蒸15分钟;
12、蒸好后，倒扣在盘子中，上面淋上桂花酱少许上文我们介绍了什么是糯米饭，糯米饭就是采用了糯米制作出来的饭，糯米饭我们有很多的做法，可以将糯米饭拿来炒也可以拿糯米饭来蒸，蒸糯米饭的方法比较特别，上文也介绍了蒸糯米饭的方法，大家可以参考一下。
