糯米饭就是采用了糯米做出来的饭，糯米的营养价值很高，所以做出来的糯米饭有很好的食疗功效和日常保健的作用，糯米能够补气并且能健脾胃，糯米还能起到止汗的好处，当然只是做成糯米饭会比较单调一点，我们也可以搭配上黄瓜，做成黄瓜糯米饭。

南瓜里面含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素，南瓜有预防胃炎的好处，常吃南瓜还能保护我们的肝脏，南瓜还有美容的效用。

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。

做法一

用料

小金瓜一个，糯米一碗，葡萄干、果脯适量、白糖适量

制作步骤

1、南瓜一分两半，用小刀斜着插入左一刀右一刀，不断做w形直到一圈相连。

2、用不锈钢汤勺将南瓜内部挖空、做成盅状。

3、将糯米提前洗净泡上几个小时。

4、然后像煮米饭一样煮上10分钟捞出放入挖空的南瓜内(喜欢软的稍加些汤进去)。

5、放入白糖拌匀，放入葡萄干和果脯。

6、蒸锅里放够足量的水，将南瓜入蒸锅蒸50分钟即可。

做法二

材料：

南瓜、糯米、枣、枸杞、葡萄干、蓝莓、蔓越莓干

制作步骤：

1、糯米加清水50g，开水上锅蒸熟;

2、稍凉后加入果干，充分拌匀;

3、将拌好的糯米饭填入南瓜盅;