身体健康的人，都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍酸荞头炒鸭肠，看完后希望大家尝试做一下。
1.备好所有食材。
2.12用盐把鸭肠抓洗几遍。
3.21把辣椒切块，并拍两粒大蒜。
4.鸭肠清洗干净后切段，并加进盐，酒和姜腌制五分钟。
5.热锅下油，把大蒜放进爆香，接着把辣椒放进翻炒。
6.再把鸭肠加进。
7.加适量水焖会。
8.最后把酸荞头倒进，再加上葱段并调味即可。
要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的酸荞头炒鸭肠选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。
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