祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好菠萝黑椒牛仔骨。
1.牛仔骨斩成三厘米长段，加入腌料腌入味。菠萝削皮切块（买时可叫卖家帮忙处理好），用淡盐水泡半小时，捞起洗去盐水。没有新鲜菠萝可用罐头菠萝替代。青红椒去籽，也可准备些洋葱，洗净切片
2.锅内加适油烧热，加入牛仔骨，两面煎至九成熟，铲起待用
3.锅内留少许油烧热，爆香青、红椒，加适量盐调味
4.将剩余的腌料淋入勾芡，加入菠萝件、牛仔骨，略兜一下，起锅装碟
菠萝黑椒牛仔骨的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。
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