现在人们的压力普遍都比较大，其实，除了运动、游戏等能帮助适当减压外，有很多食物也能起到一定的减压作用，在平时生活中不妨多多利用，木耳菜南瓜焖烂面的做法非常简单，即便平时不怎么做饭，也很容易就可以学会。
1、大骨用水焯一下，藕切片，加姜片，盐，料酒放入电压锅炖熟
2、南瓜，胡萝卜切丝，南瓜丝用盐，腌制一下
3、丝瓜切丁，紫角叶切碎，装小碗
4、大骨已经炖好了，取大骨汤
5、锅里加入大骨汤，倒入胡萝卜，先开始煮出来
6、汤水烧开，倒入碎面，面要全部折一小段一小段，之后搅拌
7、再倒入水，把南瓜丝和丝瓜丁倒入锅中，并搅拌，加适量盐
8、过3分钟倒入紫角叶，并搅拌
9、最后再加入少量盐，盖上锅盖焖一会
10、面条又软又糯
11、味道很好
工作压力大不应成为我们吃饭随便的理由，木耳菜南瓜焖烂面的做法虽然容易，但吃了后却会感觉意犹未尽。
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