随着人们物质生活的提高，对饮食的追求也越来越高。在饮食中，人们不是像过去一样，单纯的追求吃的饱就好，现在，不但要吃的饱，还要追求吃的品质。于是，养生这个话题就成为了人们日常生活中喜闻乐道的话题。养生，关键是在于饭食的材料和制作的工艺上。

川贝母，大家可能都听说过，具有润滑的作用;雪梨就更不用说了，每个人都曾吃过雪梨。那么，川贝母炖雪梨会是怎样的口感呢?今天，让我们学习一下这种食品的做法。

做法一

原料

雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。

详细做法

1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。

2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。

3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

做法二

原料

主料：梨400克

辅料：川贝母5克

调料：冰糖5克

详细做法

1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。

2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。

做法三

主料：雪花梨、川贝、枸杞

辅料：冰糖

1.雪花梨、鸭梨都可以。

2.川贝碾碎成粉。

3.雪梨切成滚刀块。

4.加入150ml的白开水。

5.加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。