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广式糖水做法

作者:小雨  时间:2014-07-21 11:30:43  来源: 大众养生网

广式糖水是属于糖水制作中的一个品种,之所以称之为广式糖水就是因为它与其他的糖水的做法不同。不管是什么样的食物,只要的做法不一样那么就会侧面的改变它的营养价值,不过本质是不会发生变化的。糖水的营养价值还是存在的,所以只有学会它的做法才能有效的吸收到它的营养成分。

做法的不同成就出来不一样的食物,为了满足更多人的需求创新新的品种成为了关键。所以不管是什么样的食物都需要呈现出各种各样的款式,这样才能让更多的人呢食用到它们的营养价值。那么广式糖水做法是什么呢?

材料:绿豆、红豆、黄豆、黑豆、扁豆各100克,陈皮1块,片糖、清水各适量

做法

1.五色豆洗净,泡水12小时。2.五豆入锅,连同陈皮加水烧开,再转小火煲90分钟。3.加入片糖,再用小火煮l0分钟即可。

烹调须知

豆类将萌芽时,生机最盛,酶最多,能减少食后用人体排气,而且更容易煮软。

食材百科

我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”?民间也有“每天吃豆三钱,何需服药连年,’的谚语每天都吃点豆类食品,不仅能够远离疾病的困扰,甚至可辅助治疗一些疾病。现代营养学也证明,每天坚持食用豆类食品,只要两周的时间,就可以减少人体脂肪含量,增强免疫力,降低患病的概率。

马蹄糖水的做法天气日渐变得燥热,喝点马蹄雪梨糖水有助于清润解燥。马蹄富含蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁质、胡萝卜素等元素;雪梨则有清热润肺、生津解渴的作用。两者的味道清甜,口感爽脆。而且,这款糖水做起来非常方便,可是营养又美味呢!烹制材料材料:马蹄(数颗)、胡萝卜(一小段)、梨(1个)调料:冰糖(少量)烹制方法1梨、马蹄以及胡萝卜全部洗净,削皮,切成滚粒状。2放入小奶锅中,加适量水,水烧开后将所有材料放入。3盖上锅盖,大火烧开,撇去浮沫。4加少量冰糖,继续煮10多分钟,即可熄火。小贴士马蹄宜煮熟吃,生吃马蹄即使是削皮,也会有寄生虫附着表面而吃进体内的可能。马蹄性寒,少吃有益,多吃就不太适宜。

广式糖水做法上面介绍到,它一般都是采用豆制品的食物制作出来的,所以食用它可以有效的帮助我们进行消化的功能。有的地方的糖水是使用马蹄制作出来的,那么食用它可以增加我们的体力还可以补充身体所需要的营养成分。但是不管什么食物还是少食用的好。

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