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大马哈鱼籽的做法
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香拌大马哈鱼籽的材料：
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主料：灌装红鱼籽[黑鱼籽]、洋葱、黄瓜、香菜、富士苹果[也可其它脆的苹果]、胡萝、藕[可不放]。
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调料：辣椒油、精盐、味素、醋
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香拌大马哈鱼籽的做法：
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1、洋葱切成细丝装在碗里，鱼籽放在洋葱上，盖上保鲜膜15分钟;
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2、胡萝卜切成丝用沸水过一下投凉、苹果去核去皮切成丝、黄瓜切成丝，藕去皮切成丝沸水过一下投凉、香菜切成段[可略多些];
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3、将加工后的黄瓜、胡萝卜、香菜、苹果、藕、洋葱和鱼籽等装盘;
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4、最后加入适量精盐、味素、香菜、洒上辣椒油拌均即可。
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温馨提示：
如果不喜欢吃酸味，可以不加醋，并可放入焯过水的粉丝?
营养介绍：
三粒鱼籽相当于几个鸡蛋的营养，胡萝卜等青菜富含各种人体需要的维生素等
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