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茶籽油拌白米饭有助降胆固醇

作者:养生专家  时间:2013-09-08 00:00:00  来源: 大众养生网

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茶籽油拌白米饭有助降胆固醇。茶籽油占据了世界四大木本植物油中的一席之位,与橄榄油、棕榈油以及椰子油号称世界四大木本植物油。下面我们就一起来看看茶籽油的知识。

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茶籽油(又叫山茶籽油、油茶籽油)跟我们常说的茶树、茶叶无关,是由一种叫做油茶树的木本植物果实压榨提炼而来的。

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油茶树树龄达上百年,其果实有长寿果之称。茶籽油与橄榄油、椰子油、棕榈油并称为世界四大木本植物油。

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茶籽油跟橄榄油成分相似:不饱和脂肪酸含量高,油酸、亚油酸含量高,还含有抗氧化的角鲨烯、山茶皂苷、茶多酚及多种维生素,可直接食用。

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除烹饪使用外,对于特殊人群,还有以下几种食疗方——

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

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