1、冬瓜丸子汤有什么营养价值

冬瓜丸子汤非常的清淡，而且营养也非常的丰富，适当的喝一些这样的汤对身体健康非常有帮助。因为冬瓜中性凉，常吃可以清热解暑，非常适合夏天食用。冬瓜中的维生素C和钾含量都非常丰富，常吃可以降血压，还可以减少因为血压高等疾病导致的水肿。冬瓜中的丙二醇酸，可以抑制糖类转化成脂肪，所以常吃冬瓜还有很好的减肥作用。而丸子的蛋白质含量非常丰富，可以补充身体必须的营养物质。

2、冬瓜丸子汤适合肥胖的人吃吗

冬瓜丸子汤适合肥胖的人食用。因为常吃冬瓜不但具有很好的利尿消肿作用，还可以抑制糖类转化成脂肪，如果坚持吃冬瓜就可以起到很好的减肥作用。冬瓜中的各种酸性物质，对人体的排毒也有很好的作用，所以常吃冬瓜可以美容养颜。而制作丸子的时候，一般都是瘦肉制作，这种肉类中含有的脂肪相对比较少，常吃也不用担心会让身体长胖，所以身体较胖的人完全是可以喝这种汤的。

3、做冬瓜丸子汤需要什么配料

冬瓜丸子汤是一道非常有营养的汤品，汤味香浓但是不油腻，吃起来非常的爽口。在制作这道汤的时候，主料应该是冬瓜和丸子。一般情况下丸子都是用瘦猪肉或者牛肉制作的，虽然是肉类，但是瘦肉的脂肪含量要低许多。为了汤味更好喝，需要加上一些配料，比如料酒、姜木、盐、鸡精、香菜、香油等。在制作丸子的时候，还需要适当的加上一些蛋清，可以让丸子成型更好，而且丸子更加的筋道。

4、冬瓜牛肉丸子汤好吃吗

冬瓜牛肉丸子汤当然好吃啦。因为冬瓜是非常清爽的一种食材，用它做汤，一点都不会感觉到汤的腻。而牛肉制作的丸子中也没有那么多的脂肪，吃起来也是爽口而不油腻的，所以用冬瓜和牛肉丸子做的汤，即使平时不能吃荤菜类食物的人，都会多吃上一碗的。牛肉丸子在制作的时候，需要加上一些蛋清，这样可以让牛肉丸子更加的有嚼劲，有弹性，非常的好吃。

5、冬瓜可以去火吗

冬瓜是可以去火的。因为冬瓜性凉，常吃冬瓜就可以起到清热解暑的作用，如果在夏天多吃冬瓜，可以起到很好的去火作用，这样可以减少人们生疥疮的可能。而冬瓜还有很好的利尿消肿的作用，所以因为肾脏问题，或者因为血压高等问题引起的身体水肿，也可以多吃冬瓜，达到消肿，缓解病情的作用。常吃冬瓜还有很好的减肥作用，所以爱美的人可以适当的多吃一些冬瓜。

参考文献