1、花生的功效与作用

花生种百分十二十五左右是蛋白质，其中精氨酸含量比其他坚果更高，吃花生还能补充脂肪、膳食纤维、维生素、叶酸、钾、镁、锌等营养物质。时常吃花生可提高免疫力，增强体质。冬季适合多吃花生，可保证身体营养供给，还能增强人体耐寒能力。花生用水煮吃不容易上火，且更容易消化。吃花生可和胃健脾，能减少皮肤暗疮。花生中含有核黄素、尼克酸，吃花生可增强记忆力。

2、花生红枣汤

花生种百分十二十五左右是蛋白质，其中精氨酸含量比其他坚果更高，吃花生还能补充脂肪、膳食纤维、维生素、叶酸、钾、镁、锌等营养物质。时常吃花生可提高免疫力，增强体质。冬季适合多吃花生，可保证身体营养供给，还能增强人体耐寒能力。花生用水煮吃不容易上火，且更容易消化。吃花生可和胃健脾，能减少皮肤暗疮。花生中含有核黄素、尼克酸，吃花生可增强记忆力。

3、吃花生会胖吗

吃花生红枣汤可以补充气血，能缓解头晕目眩以及胃液稀少的症状。慢性肾炎患者以及低蛋白尿患者可吃花生红枣汤缓解病情。花生红枣汤的具体制作方法：把花生和大枣一起放到锅里，加入适量的水，用小火把花生和大枣煮烂，然后放入适量冰糖，均匀的搅拌后便可以起锅食用。另一种做法：锅里面放水和冰糖，小火把水烧开，提前把花生浸泡半个小时，水开后把花生和红枣如果，煮半个小时后关火，加入适量蜂蜜，搅拌均匀后起锅。

4、黑豆花生红枣丰胸汤

适当吃花生可起到减肥的效果，吃得不恰当反而增胖。花生不建议晚上吃，因为花生中含有油脂，晚上吃花生后，睡觉缺乏运动，油脂在体内容易堆积导致发胖。建议早上起床后适量吃花生，然后参加晨练活动，可补充晨练所需能量。另外，花生可煮粥喝，可补充脂肪以及维生素，煮粥喝的花生不容易上火。注意，高血脂、高血压、高血糖以及糖尿病患者应少吃花生。

5、香辣酥花生

黑豆花生红枣丰胸汤的制作方法：准备黑豆、花生、红枣、冰糖。把黑豆和花生用淡盐水泡制12个小时左右，泡制的中途换一次水。材料泡制好后放入锅里，锅中放适量水，盖上锅盖闷煮大约半个小时，放入适量冰糖，待冰糖融化后搅拌一下便可起锅。每天早上和晚上饮用一碗，坚持三个月后胸部明显变大。夏天气温高，可冰镇后饮用。制作时可适当加入黑芝麻，丰胸效果更显著。

参考文献