1、蓑衣黄瓜的做法

黄瓜两根，把黄瓜洗净去两头，把两根筷子放到黄瓜两边，然后切片，这样黄瓜就不会切断，再用盐腌制一下黄瓜，腌制一个小时左右。准备一碗，放生抽、凉水、鸡精、盐、糖、醋调好。把蒜捣成泥，放在黄瓜上，把调料浇在黄瓜上，先把干辣椒和花椒放在黄瓜上，然后锅中放油，油温九成热时，把油浇在黄瓜上面即可。喜欢香油的可以放些香油。

2、蓑衣黄瓜怎么切

蓑衣黄瓜的切法很简单，首先把黄瓜洗净，然后把黄瓜的两头切去，把黄瓜放到案板上，黄瓜两边用筷子固定，然后切片，这样就能保证黄瓜在切的时候不会断掉，另外也不要切的太薄，太薄的时候也易断掉。切好后可以调蒜汁，准备糖、生抽、醋、蒜泥、鸡精香油，高成汁，浇在黄瓜上面，然后把干辣椒和花椒放在上面，锅中烧热油浇在干辣椒和花椒上面即可。

3、黄瓜的功效与作用

黄瓜是最普通的蔬菜之一，但它的营养功效却很高，它富含维C，有很好的调节身体免疫功能，有预防肿瘤的作用。对慢性肝炎有很好的调养作用。另外黄瓜有抗衰老的效果，黄瓜是较好的抗氧化剂，有美容的作用，可以做黄瓜面膜。有去皱和祛斑的功效。另外黄瓜还有预防酒精中毒的作用，有养肝和护肤的效果。因为黄瓜热量很低，可以做为减肥食物。

4、黄瓜敷脸能祛斑吗

黄瓜富含维C，而维C有很好的美白和护肤的作用，对晒班或痤疮遗留斑等有一定的预防和调养作用。可以用黄瓜做面膜，不但有祛斑的功效，同时有很好的补水和滋润皮肤的效果。把新鲜的黄瓜切成薄片，敷在面部，10分钟后用清水洗脸即可。坚持每天进行这样的皮肤护理，会起到很好的祛斑和弱斑的作用，可使斑减弱直到消失，能够让皮肤紧致。

5、每天吃黄瓜能减肥吗

黄瓜的热量很低，它的脂肪含量非常少，但维生素和矿物质却很丰富，另外吃黄瓜有一定的饱感，所以吃黄瓜是可以减肥的，它是不错的减肥食品。除了黄瓜以外，一些蔬菜和水果都具有热量低，营养丰富的效果，如西红柿、生菜、苹果、香蕉等，可以在午餐或晚餐食用。黄瓜除了有减肥的作用以外，黄瓜还有很好的养肝护肝的效果，并有一定的美容功效。

参考文献