1、丝瓜炒鸡蛋做法

首先准备好要用的食材：丝瓜，鸡蛋，大葱等，并且将丝瓜清洗干净。其次再将丝瓜进行去皮处理，并将去皮的丝瓜切成大小均匀的块状，再在切好的丝瓜块中加入适量的盐腌制5到10分钟，这样可以起到一个入味的作用。然后再将鸡蛋打散，将其均匀的搅拌开来。最后用葱花爆香后，将鸡蛋液倒入锅中翻炒3分钟左右，再将切好的丝瓜倒入一起翻炒，在加入适量的盐就可以出锅食用了。

2、丝瓜和黄瓜的区别

丝瓜和黄瓜的区别是很大的，第一点：丝瓜的营养价值极高，并且丝瓜的口感并不是很好，有些苦味。但黄瓜的口感却是极其的清凉，吃完黄瓜后的口气也是十分清新的。第二点：丝瓜是不可以生吃的，但是黄瓜却可以生吃，并且黄瓜生吃的口感极佳。第三点：丝瓜有着活血化瘀，解毒的功效，而黄瓜却有着清热解暑，减肥的功效，二者虽然相似，但各有不同。

3、丝瓜可以生吃吗

丝瓜是不可以生吃的，但是用水焯一下后是可以吃的，比如说凉拌丝瓜就是用焯过的丝瓜来做的，这样不仅仅能避免食物中毒的情况，还能将丝瓜的味道做的更加鲜美。同时丝瓜是有很高的医用价值的，丝瓜有着清热解毒的功效，长期食用丝瓜还有着活血利尿的作用，经专家研究丝瓜还有着美容抗皱的功效。虽然丝瓜的味道并不是很好，但是丝瓜的医用价值和营养价值却是极高的。

4、丝瓜炒虾仁的做法

首先准备好新鲜的大虾，在将其清洗干净并去除虾线，虾头。其次再将处理好的鲜虾用料酒，淀粉腌制5到10分钟左右，这样做出来的虾的味道会更加的细腻。其次在将准备好的丝瓜清洗干净，并将其去皮切成大小均匀的块状。然后在将虾仁放入锅中翻炒，虾仁变色后盛出。最后将丝瓜放入锅中翻炒5分钟左右，再将炒好的虾仁放入，在根据个人口味放入调味品就可以出锅食用了。

5、丝瓜鸡蛋汤下奶吗

食用丝瓜鸡蛋汤是可以起到下奶的作用的。丝瓜的营养价值极高，并且丝瓜有些活血养血的作用，孕妇在产后食用丝瓜汤的话就可以有效的起到催乳的作用，长期食用还能起到修复子宫的作用，而鸡蛋中含有人体需要的蛋白质，化合物等物质，鸡蛋恰恰就可以提供这些物质。当丝瓜和鸡蛋相结合后对产后的女性来说，就是最好的一道药膳，不仅能起到下奶的作用，还能够有效给身体提供营养成分。

参考文献