1、西梅的副作用

西梅原产智利，它的纤维素很丰富，有很好的助消化功效。不仅有美容的作用，同时对骨骼也有一定的促进功效。但是吃的过多还是有一定副作用的。如果食用过多，会影响到人体对蛋白质和维生素的摄入，同时会造成肠胃不适，引起腹胀，同时它有抑制胰酶的分泌，这会减少对淀粉等营养物质分解，一定程度影响了食物在肠胃的吸收能力，所以食用要得当，不可多吃。

2、西梅孕妇可以吃吗

孕妇可以适当吃些西梅，这对身体有一定的调养作用，西梅的维A非常丰富，这是种脂溶性维生素，可以促进蛋白质合成，对孕妇有促进营养吸收的效果。另外西梅中的物质有促进血液生成的作用，可对孕妇起到补血的效果。它还有很好的膳食纤维，有促进消化和预防便秘的功效。另外它还是美容食物，对皮肤有一定的滋润以及保养作用。

3、西梅泥

西梅的营养丰富，有促进营养吸收和补气血的效果。西梅泥是天然无污染的，它的做法也很简单，有促进消化和预防便秘的作用。首先把西梅干7、8颗加入少量的水，然后用打成泥，最后把成品放到密封的罐子中，过两天就可以食用了。另外还可以做苹果西梅泥，原料是2颗西梅，一个苹果，先把西梅和苹果用盐水稍泡一下，再把西梅用水焯一下，与苹果蒸熟，就可以食用了。

4、加州西梅

加州西梅含有丰富的营养，尤其是它的维生素A、C，对骨骼有很好的促进作用，并且含有丰富的膳食纤维，有促进消化和防止便秘的效果。而且研究表明，加州西梅的抗氧化性在所有水果中是最优秀的，所以它有预防肿瘤和心脏病等作用，有防止衰老和美容的作用。同时对预防白内障的形成也有很好的保健功效。因此每天适当吃些，有很好的养生功效。

5、新鲜西梅

西梅原产于法国，它的营养丰富，含丰富的维A、C。同时它的铁元素含量也很高，它是目前水果和蔬菜中抗氧化性最好的水果。有抗衰老和美容的作用，对预防一些癌症和心脏病、白内障等有着很好的效果。另外它有很好的补气血效果。西梅一般会做成干脯，可当零售吃，也可以做沙拉、糕点、主食等。它的加工产品也很多，如西梅汁，西梅干等。

参考文献