1、红烧土豆鸡块的做法

红烧土豆鸡块制作之前应该先备齐材料，将尖椒、生姜、蒜、土豆切块，将鸡块洗净之后放在开水中焯一下，，然后在锅中放入底油加入调料，出香味之后再放入鸡块翻炒，最后加水进行炖煮就可以了。土豆中含有大量的淀粉和维生素，对于预防心脑血管疾病有很好的疗效，另外土豆和鸡肉当中的脂肪相融合可以很好的发挥养生保健功效，尤其对于病弱体虚的患者更合适。

2、土豆减肥法

土豆减肥法就是主要依靠土豆作为主要食物的一种减肥方法，因为土豆当中含有丰富的淀粉，但是热量比较低，是比较合适的一种减肥食物。土豆可以采取蒸、烤、煮的方式制作，注意不要放油，并且不能蘸白糖。不过土豆当中的淀粉含量较高，因此在食用的时候会有很好的饱腹感觉，可以有效的降低对于胃肠粘膜的刺激和损伤，不过要少喝水，因为土豆与水还会增长。

3、土豆炖茄子

土豆炖茄子的营养价值是比较丰富的，土豆当中含有大量的淀粉、蛋白质、维生素和赖氨酸等等，对于身体免疫力的提高有很好的效果，另外土豆当中的维生素还有很好的美容养颜的功效。茄子本身是具有清热止血效果的，对于脾胃虚弱、消化不良等情况有很好的保健功效，不过建议制作的时候茄子不要去皮，因为茄子皮中有丰富的花青素，是美容养颜、延缓衰老最好的物质。

4、土豆吃了会发胖吗

土豆吃了是不会发胖的，虽然水土豆当中含有大量的淀粉，淀粉在身体中会转化成糖分，但是土豆的热量比较低，而且如豆种的淀粉更多的会转化成碳水化合物，对于脂肪的形成是没有用处的。另外土豆中含有大量的维生素和蛋白质、赖氨酸等等，对于心脑血管疾病的氧化保健功效是非常不错的，尤其是对于高血脂、高胆固醇症患者，食用土豆是最佳的选择。

5、土豆能治痘痘吗

土豆对于痘痘有很好的治疗效果，因为土豆当中含有大量的维生素B1、B2，对于肌肤营养的补充是最明显的，另外土豆贴于棉布做成面膜的话，对于消除眼睛部位的浮肿和面部色斑有很好的效果。出来这些效果，土豆当中的大量微量元素对于促进血液循环有很好的效果，可以帮助清除血液中的垃圾毒素，保证皮肤的通透性，让痘痘可以自己消失。

参考文献