现在外面有很多小摊都在卖肉夹馍，我儿子特别喜欢吃，但是我感觉外面的东西不干净，所以想自己做，不知道怎么做又好吃又有营养？

在我国民间有很多小吃被流传下来，其中就包括来自陕西的肉夹馍。其实肉夹馍的做法很简单，原材料也是生活中常见到的，比如说可以用面粉做成烙饼，夹入烙饼中的肉类也有很多种，可以根据你个人喜好决定是放入猪肉、羊肉还是牛肉等，但是生活中常放入的是五花肉。如果你想增加食欲和营养，可以适当的在烙饼中加入鸡蛋和生菜，这样不但能够补充蛋白质还能提高维生素含量。