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虾仁的做法

作者:大众养生 时间:2016-03-12 11:29:14来源:大众养生网我要分享

1、冻虾仁怎么做好吃

仁加点其它食材一起翻炒,这样做会比较好吃。下面就来推荐一种三色虾仁的做法,做法简单又好吃,关键是有营养。冻虾仁要先用热水泡开,黄瓜和胡萝卜切成丁。在锅中加入油,等到油热之后就可以放入青椒先炒,接着就是黄瓜丁和胡萝卜丁,冻虾仁要沥水之后再放进去翻炒。翻炒三色虾仁最好用大火,大火炒出来的才好吃,也更香。

2、西芹腰果虾仁的做法

西芹腰果虾仁的做法如下:首先准备好腰果和西芹,腰果如果是生的要先爆油或者是油炸,如果是熟腰果就可以免去这一步骤;在在锅中放入油,油热之后先放入西芹爆炒一会儿,加入胡椒粉、巴、料酒、虾仁和腰果再翻炒。不管是干虾仁还是冻虾仁都要事先用开水泡过,泡过之后的虾仁会比较干净也比较好吃。这三种食材都是比较容易熟的,所以翻炒十分钟左右加点味精就可以准备出锅了。

3、糖醋虾仁的做法

虾仁处理虾的时候最好将虾从中间切开,这样油炸之后虾的形状会比较好看,也比较入味。糖醋虾仁要先把虾仁油炸,油炸之前最好用盐巴稍微腌制一下会比较好吃。虾仁油炸的时间不用太久,一分钟左右就可以。接着就是准备调味料,调味料中可以加入醋、料酒、鸡精、胡椒粉和淀粉,这些调味料加点水倒入锅中,并倒入炸过的虾仁,汁水沸腾在之后撒点葱花,糖醋虾仁就做好了。

4、吃虾仁的好处有哪些

吃虾仁可以保护心脑血管,所以就起到预防心脑血管疾病的作用。经常吃虾仁可以帮助补充身体所需蛋白质,因为虾仁中富含丰富的蛋白质,其中的蛋白质含量要远比肉类牛奶要高。虾仁比较好消化,就算吃多了也不会造成消化不良。不仅如此,虾仁中含有虾青素,可以起到抗氧化的作用。经常出差或者出国的人可以多吃虾仁,能够帮助消除时差感。

5、虾仁不能和什么一起吃

虾仁不能和维生素C一起吃,如果有服用维生素C含片的朋友就会知道,医师一般会提醒不能与虾仁一起食用。水果中的维生素C含量比较多,尤其是柠檬猕猴等水果。虾仁也不能与果汁同食,还是因为维生素C的因素。除此之外,虾仁不能与同食,会引起食物中毒。如果与黄豆一起食用,还会导致消化不良,或者是引起腹泻的情况。

参考文献

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