1、紫土豆的做法

首先我们将紫土豆和普通的土豆洗干净切丝备用，然后切一些葱，姜，蒜，辣椒。锅里的油加热后，我们将将一些辣椒直接的放在锅中，然后将葱，姜，少量的蒜放入锅中加醋直接的翻炒，把两种的土豆丝同时的加入到锅中，然后翻炒，加醋和老抽，快熟的时候，加上食盐，鸡精，味精调味，最后将剩余的蒜放入锅中，在加上一些食醋，土豆的味道就会更鲜。

2、土豆发芽了还能吃吗

土豆发芽后是不可以使用的，因为这个时候的土豆已经开始于大量的龙葵素，人使用后，会引起食物中毒，恶心，呕吐等症状的出现。并且发芽的土豆也几乎没有任何的营养的价值。特别是孩子和孕妇更不可以使用。如果刚刚发芽的话，我们最好将发芽部位的芽挖出来，尽量的多挖一些，然后可以用开水烫过过在热炒食用，一定不要吃带芽的土豆，对身体造成危害。

3、土豆片敷脸的功效

使用土豆片进行敷脸，可以缓解我们皮肤内的黑色素，起到去除痘印，祛斑的好处。也可以将土豆片在白醋中浸泡一天的时间，使整个土豆片都有白醋的营养，这样的土豆片敷在脸部，有祛斑的，去痘印，美白的好处。也可以将土豆在锅里热蒸，然后弄成土豆泥，在土豆泥中加上一些蜂蜜，然后敷在脸部，可以改善肌肤的肤色，淡化痘印，缩小毛孔等好处。

4、痛风可以吃土豆吗

痛风能吃土豆，因为土豆中的维生素，蛋白质，都是比较多的，对于痛风的人来说，可以去除身体的寒气，湿气，可以缓解疼痛的症状。痛风病人尽量不吃是低嘌呤食物，就不会加重病情，比如动物的肾脏，沙丁鱼，虾类，海鲜，菠菜，肠子，豆芽，黄豆等最好是不吃，也不要喝酒，特别是啤酒，加重痛风。可以吃芹菜，黄瓜，土豆，西红柿等。

5、土豆能去痘印吗

土豆是可以去痘印的，可以将土豆洗干净后，把土豆切成比较薄的片，然后把脸清洗干净后，擦一些爽肤水，在贴土豆片，使皮肤更好的吸收土豆片的原因。岁黑色的痘印，淡化的更快。也可以用一些新鲜的姜，将姜片贴在有痘印的部位，虽然有些烧热，但是去痘印的效果好。而且尽量多吃含维生素C，维生素e的食物，比如苹果，橘子，西红柿等，都是可以改善肌肤的。

参考文献