黄鳝性温，对肝、脾、肾，都有好处的。但孩子还小的话，最好是不要吃的，因为黄鳝属于大补类食品，而且不好消化，容易引起消化不良，拉肚子等症状。如果想要给宝宝添加辅食，就应该从蔬果类的开始。如果实在想给宝宝喂食黄鳝，那就只能给宝宝喝点黄鳝汤，清晰干净，因为黄鳝的寄生虫你较多，一定要彻底煮熟，而且不能加盐。但是要提醒的是最好吃野生的黄鳝，饲养的最好就不要吃了。