1、肾炎能吃鱿鱼吗

肾炎患者最好是少吃海鲜之类的食物，因为很有可能造成过敏症状，肾炎是属于一种免疫性的病变，如果吃海鲜的话，还有可能影响到药效。而且鱿鱼是属于比较难以消化的食物，肾炎患者对于蛋白质摄入量要求也比较高的食物，平时应该多注重营养的补充。如果饮食不当的话，还会造成治疗方面的麻烦，平时要注意锻炼身体，这样能够减缓肾炎患者的痛苦，一定要选择吃点清淡健康的食物。

2、鲜鱿鱼筒

首先应该准备好一条比较新鲜的鱿鱼，清洗干净之后，放在盘子里面备用，紧接着准备好一些调料，比如基金，白糖，料酒，酱油，白醋等。在锅里面把水煮开了之后，稍微放点料酒在里面，然后把鱿鱼也放到水中煮一会儿，等水开了之后再把鱿鱼捞出来。放在油锅中煎炸，再加入少量的清水，放点酱油进去。大概需要烧40分钟左右，中途再多翻炒几次，放入一些冰糖，最后用大火收汁。

3、铁板鱿鱼酱料

铁板鱿鱼的酱料制作方法很简单，首先需要根据个人的口味，可以选择放入多一点的辣酱或者是甜酱。而且在制作铁板鱿鱼的时候，还应该稍微放入一点葱花，洋葱，蒜蓉之类的东西，能够去除由于本身的腥味，再加上后来制作的酱料。首先需要准备好豆瓣酱，然后在里面放入一点油进行稀释，稍微再加一点蒜蓉，甜面酱，或者是鲜虾酱。制作出来的铁板鱿鱼酱料就很美味了，喜欢吃辣的人可以放入一点胡椒粉。

4、鱿鱼饺子

首先应该把五花肉剁碎，鱿鱼的准备也很重要，最好是切成小段，然后和五花肉一起放入到盆里面进行腌制。主要是需要放入一些生抽，料酒，蒜蓉，葱花，生姜，味精，食盐等多种调味品，大概需要腌制半个小时以上。如果喜欢吃韭菜的人，可以稍微切点韭菜放进去，然后把所有的食材进行搅拌，一般饺子皮是可以直接在外面买到的，尤其要注重鱿鱼的处理，切成小丁最好。

5、鱿鱼的功效

鱿鱼的营养价值很高，首先里面富含大量的碳水化合物，而且蛋白质也很高，并且存在一点脂肪。同时还会存在着一些保健功效，里面富含着钙磷铁等多种微量元素，对于人体的造血功能有很大帮助，能够有效预防出现贫血的症状。补充人体内氨基酸，蛋白质，等多种营养物质之外，还能够有效预防出现动脉硬化，高血压，高血脂等多种心血管疾病，能够有效起到滋阴养胃，缓解肾虚等多种功效。

参考文献