简介 玫瑰花中含有芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂，常食玫瑰制品中以柔肝醒胃，舒气活血，美容养颜，令人神爽。玫瑰初开的花朵及根可入药，有理气、活血、收敛等作用、主治月经不调，跌打损伤、肝气胃痛，乳臃肿痛等症。玫瑰果的果肉，可制成果酱，具有特殊风味。
季节夏
?功效与作用
玫瑰花性味甘，微苦而温。功效理气解郁、和血散淤。药性温和，温而不燥，疏而不伤阴。善于舒发肝胆肺脾之郁气，温养心肝血脉，临床上有着广泛的用途。?营养价值(好处)
玫瑰花除有观赏价值外，还有很高的药用价值。玫瑰含挥发油、香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇，还含有槲皮甙、芳味质、鞣质、蜡质、脂肪油、有机酸、红色素、β—胡萝卜素，氨基酸及多种维生素和微量元素。?副作用(坏处)
玫瑰花性温，内热炽盛者慎食玫瑰花。?能吃吗
玫瑰做成干花泡茶饮用能起到滋养皮肤的功效，能保持皮肤湿润，祛斑美白。?怎么吃
玫瑰花酱：玫瑰可以做成玫瑰花酱搭配面包等食用。玫瑰冲泡：玫瑰可以加冰糖用热水冲饮。
玫瑰煲汤：玫瑰还可以在煲汤时加入少许增色增味。