简介 藕粉是久负盛誉的传统滋养食品，莲藕粉营养价值高，药疗作用也好，而且制成方便食品后食用简易一冲就可食用，且味道鲜美，老少皆宜。
季节夏
?功效与作用
清热凉血、通便止泻、健脾开胃、增进食欲、促进消化、开胃健中、益血生肌、止血散瘀。?营养价值(好处)
莲藕中含有黏液蛋白、膳食纤维、鞣质、铁、钙、植物蛋白质、维生素、淀粉、单宁酸等。
?副作用(坏处)
脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕及其制品。?能吃吗
纯藕粉是一种传世养生食品，富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子，因此，其主功效为养血，尤宜女性食用。?怎么吃
藕粉用沸水冲调后，搭配花生碎、芝麻碎同食，味道独特。藕粉虽有益，不能过量食用。