简介 橙皮为芸香科植物甜橙的果皮。甜橙常绿小乔木，栽培于丘陵、低山地带和江河湖泊沿岸，我国长江以南各地均有栽培，品种众多。冬季或春初，剥下来的果皮，晒干或烘干。 橙皮为干燥外层果皮，常剥成数瓣，基部相连或呈不规则碎片。

季节全年

?功效与作用

健脾养脾、补气益气

?营养价值(好处)

1.酸橙皮含有大量维生素A，并可作为弱的健胃剂以及芳香调味剂。
2.橙皮煎剂能抑制胃、肠及子宫的运动，作用与陈皮相似但较弱，对离体蛙心有兴奋作用，使麻醉犬、兔血压上升。
3.橙皮含有0.93～1.95%的橙皮油，对慢性气管炎有效，易为患者所接受，对肾脏无刺激作用。
4.橙皮中所含酸橙素，兔口服0.75毫克/公斤/天有避孕作用。

?副作用(坏处)

橙皮属于柑橘类水果，过多食用等柑橘类水果会引起中毒，出现手、足乃至全身皮肤变黄，严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振

?能吃吗

可以食用，具有健脾养脾、补气益气的功效

?怎么吃

橙皮煎汤服用，用量为1.5到3钱，亦可研末服用。

?禁忌人群

胃热而唾血者忌用橙皮。

?适宜人群

一般人均可食用橙皮。