简介 春卷，又称春饼、薄饼。是汉族民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地，在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。历史悠久，由古代的春饼演化而来。卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质，因卷入的馅料不同，营养成分也有所不同。
季节全年
?功效与作用
养胃健胃、调理肠胃、提高免疫力?营养价值(好处)
春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质，因卷入的馅料不同，营养成分也有所不同，由于春卷是煎炸食品，其所含油脂量及热量偏高，不宜多食。?副作用(坏处)
无副作用?能吃吗
可以吃?怎么吃
春卷含有的油脂量及热量偏高，不宜多食；春卷可以搭配茶食用，不显得过分油腻。