简介 本指一种英国产的烈啤酒，但传统的蛋奶酒却是以白兰地做底，加入鲜奶、蛋黄及糖水等，摇匀至起泡而成，故酒味浓郁而香甜。19世纪蛋奶酒传入美洲大陆后，美国人却爱以朗姆酒冲调，以致酒味更甜，极讨女性朋友欢心。
季节全年
?功效与作用
开胃消食、养颜?营养价值(好处)
蛋奶酒本身含有人体所需的脂肪酸，可以起到美颜功效。?副作用(坏处)
蛋奶酒属于酒类，脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝，可引起胃出血而危及生命。?能吃吗
能吃?怎么吃
食量：蛋奶酒糖分高，热量大，不宜过量食用，每次不宜超过100毫升。蛋奶酒饮用：蛋奶酒可以直接饮用，味香甜美，营养丰富。
蛋奶酒做甜品：蛋奶酒可以用来制作好吃的甜品，如香橙蛋奶酥。