简介 荷花又名莲花、水芙蓉等，属睡莲目，莲科多年生水生草本花卉。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦，生津止渴。
季节全年
?功效与作用
健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、提高免疫力?营养价值(好处)
荷花中的有效物质能起到降压的功效，高血压患者可以常饮荷花泡的花茶。?副作用(坏处)
荷叶泡水喝可以减肥，没有副作用。?能吃吗
可以食用，具有健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、提高免疫力的功效。?怎么吃
荷花可以研成末，煮粥时加入少许食用。荷花还可以切碎晒干，加入冰糖用沸水冲泡饮用。