简介 花雕酒属于黄酒，是汉民族的特产酒。据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中，字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。
季节全年
?功效与作用
除皱、养颜、抗衰老?营养价值(好处)
花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被称为“高级液体蛋糕”。?副作用(坏处)
大量饮花雕酒易致短期内血容量增高，加重心脏和血管的负担，给心血管、肾脏、肝、肺等器官带来损害，有些人会出现头昏眼花、血压增高、心率加快甚至导致心血管疾病发作。?能吃吗
可以吃?怎么吃
花雕酒饮量：花雕酒不宜喝太多，酒精易醉，每次不宜超过50毫升。花雕酒做菜：花雕酒可以用来烹制菜肴，在焖炒肉类的时候，加入少许花雕酒焖焗，能使肉菜变香。
花雕酒泡饮：花雕酒也可以用当药酒原料，在花雕酒中放入药材泡饮。