简介 黄螺是一种腐肉食性的浅海底栖腹足类动物，其肉味鲜美独特，是名贵海产食品。黄螺富含蛋白质，可以提高免疫力以及促进生长发育。清热解毒 黄螺还有清热解毒的功效，能够消除血液中的热毒，同时还能防治热结小便不利、黄疸、脚气、痔疮、便血等症状。
季节秋、冬
?功效与作用
提高免疫力、开胃消食、清热?营养价值(好处)
1.有利于生长发育黄螺富含蛋白质，可以提高免疫力以及促进生长发育。
2.清热解毒
黄螺还有清热解毒的功效，能够消除血液中的热毒，同时还能防治热结小便不利、黄疸、脚气、痔疮、便血等症状。
?副作用(坏处)
无副作用?能吃吗
可以吃?怎么吃
黄螺煮食：黄螺可以煮食，可品尝到其鲜甜的味道。黄螺炒食：黄螺可以炒食食用，加上姜葱、辣椒的配料，香辣可口，开胃消食。
食用黄螺应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染。