简介 蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓，英文名（Cranberry），其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属又名毛蒿豆亚属）的俗称，此亚属的物种均为常绿灌木，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。

季节夏、秋

?功效与作用

预防心血管疾病;抗老化、养颜美容

?营养价值(好处)

蔓越莓不仅富含维他命C，更含有丰富的植化素，包含花青素、前花青素、鞣花酸等等，可说是超级抗氧化剂。

?副作用(坏处)

无副作用

?能吃吗

可以吃

?怎么吃

1、蔓越莓生吃：蔓越莓洗净即可食用，酸甜可口。
2、蔓越莓果酱：蔓越莓如果吃不完的蔓越莓，还可以做成果酱，方便保存。

?禁忌人群

脾胃久虚的人应该少食蔓越莓。

?适宜人群

蔓越莓适合泌尿系感染的女性，患有胃肠道溃疡的人群。需要预防心血管老化的人群也适宜食用蔓越莓。