简介 奶糖是一种结构比较疏松的半软性糖果。糖体剖面有微小的气孔，带有韧性和弹性，耐咀嚼，口感柔软细腻。 奶糖以含有大量奶品而得名，这类糖的主要特点是具有奶的独特芳香，又称为焦香糖果。奶糖的外形多为圆柱形，也有长方形和方形。色泽多为乳白或微黄色。奶糖的平均含水量为5～8%，还原糖含量在14～25%之间。

季节全年

?功效与作用

补充能量。

?营养价值(好处)

蔗糖和淀粉糖浆是组成奶糖的基础物质。

?副作用(坏处)

无副作用

?能吃吗

可以吃

?怎么吃

1. 奶糖含高脂肪，是高热量食品，不可大量食用，特别是睡前和饭前；
2. 奶糖给儿童食用时每日不可超过3颗
3. 应避免食用已经融化在包装纸里的奶糖。

?禁忌人群

高血压，糖尿病，高脂血者慎食奶糖。

?适宜人群

一般人群均可食用奶糖。