简介 苹果酒，是世界第二大果酒，产量仅次于葡萄酒，流行于欧、美、澳等国家，是国际饮料酒市场的一大热点。苹果酒是以苹果为主要原料，经破碎，压榨，低温发酵，陈酿调配而成的果酒。
季节全年
?功效与作用
1.瘦身减肥苹果酒中含有天然的脂肪燃烧剂，能够燃烧人体多余脂肪，保持健康体格，长期饮用有减肥瘦身功能。
2.防止动脉硬化，软化血管
苹果酒中含有丰富的有机酸，有助于去除人体内多余的盐分，有防止动脉硬化和软化血管的功效。
3.促进消化，控制体内酸碱平衡
苹果酒中含有多种矿质微量元素十分丰富，有助于促进人体肠道消化和吸收，维持人的酸碱平衡。
?营养价值(好处)
1、苹果酒是以苹果为主要原料，它包含苹果与生物发酵所产生的双重营养成分，人体所需的氨基酸，以及苹果酒特有的果类酸；能够帮助人体代谢，维持平衡。2、苹果中还含有钙，镁等众多矿物质，能帮助人体消化吸收，维持人的酸碱平衡，控制体内平衡。
?副作用(坏处)
苹果酒含有酒精，酒精会抑制延脑的呼吸中枢，造成呼吸停止，另外血糖下降也可能是致命因素。?能吃吗
可以吃?怎么吃
苹果酒可直接饮用，宜饭后饮用，有帮助效果的作用，空腹饮易引起胃部不适。苹果酒可烧煮，在烧热的苹果酒中加入桂皮枝与褐糖，充分溶解，会使苹果酒更甜美醉人。