简介 凉薯是豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛，有时基部稍木质。总状花序长15-30厘米，每节有花3-5朵；小苞片刚毛状，早落；萼长9-11毫米，被紧贴的长硬毛；花冠浅紫色或淡红色，旗瓣近圆形；种子每荚8-10颗，近方形；
季节夏秋
?功效与作用
提高免疫力?营养价值(好处)
1.补充能量沙葛富含碳水化合物，能为身体供能。
2.提高免疫力
沙葛富含的铜元素能很好的提高人体免疫力。
?副作用(坏处)
无副作用，可以放心吃，但是要控制量，适量即可。?能吃吗
可以吃?怎么吃
沙葛炖食：可以将沙葛切片与鲜肉片一起炖食，味道鲜美可口。沙葛炒食：大米与沙葛一起炒食是一道不错的煮食。