简介 牡蛎，是富含锌元素的食物之一，属牡蛎科或燕蛤科，双壳类软体动物，分布于温带和热带各大洋沿岸水域。海菊蛤属与不等蛤属动物有时亦分别称为棘牡蛎和鞍牡蛎。
季节12-5月
?功效与作用
养肾补肾、补阳壮阳、养肝护肝、提高免疫力、提高代谢?营养价值(好处)
1.生蚝可强肝解毒生蚝富含的肝糖元可以有效提高肝功能。生蚝所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌从而提高肝脏的解毒作用。
2.生蚝可补肾壮阳
生蚝内含有大量制造精子所必须的精氨酸、与微量元素亚铅。经常食用生蚝可以提高性功能。对于性功能下降，阳痿，早泄等男性疾病有很好的治疗效果。
3.生蚝可净化淤血
生蚝富含的牛磺酸对于心血管硬化有很好的预防作用。
?副作用(坏处)
无副作用?能吃吗
可以吃?怎么吃
生蚝与肉类，酸菜等一起炖食，味道鲜美可口。生蚝也可以单独烤熟了食用。
生蚝也可以用来以其他肉食一起煲汤喝。