简介 薯片是指由马铃薯制成的零食。制作方法是把马铃薯切为薄片，然後炸或烤至脆口并加以调味即可。薯片的主要原料土豆，含有丰富的维生素B和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

季节全年

?功效与作用

，提供能量、抗衰老

?营养价值(好处)

薯片是由土豆做成，土豆富含维生素，可抗衰老，但通过加工的薯片营养流失严重，功效甚微，建议自制。

?副作用(坏处)

无副作用

?能吃吗

可以吃

?怎么吃

1.薯片含高度盐分，对人体危害大，属于垃圾食品，不宜多食。

2.薯片适量食用危害不大。

?禁忌人群

幼儿及老人应少食薯片。

?适宜人群

一般人均可食用薯片。