简介 益生菌酸奶不是益生菌发酵牛奶。益生菌一般为嗜温型乳酸菌，它们喜爱的温度在30～37℃之间，产酸速度缓慢，往往在十个小时以上。因此，益生菌基本上是不参与发酵的。生产益生菌酸奶时，将益生菌和将牛奶变成酸奶的保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌一起添加到牛奶中，采用43℃发酵，保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌将牛奶变成酸奶。
季节全年
?功效与作用
养胃健胃、调理肠胃、提高免疫力、治疗便秘、养颜?营养价值(好处)
1.润肠通便益生菌酸奶中含有的益生菌能保护胃黏膜，刺激肠道蠕动，起到通便的效果。
2.调理肠胃，提高免疫力
益生菌酸奶能保护肠胃，提高人体的免疫力
?副作用(坏处)
无副作用?能吃吗
可以吃?怎么吃
益生菌酸奶可在饭后半小时食用。益生菌酸奶可与红酒同食，有很好的减肥功效。